Dove dormire a Cho Lon: Chinatown di Saigon, mercati e templi

A chi conviene soggiornare a Cho Lon?

Cho Lon è adatta a chi è interessato a cultura, cucina e mercati più che alla vita notturna: viaggiatori che tornano a Saigon, fotografi, persone di origine cinese e chi cerca una base meno turistica e più economica. I templi, i mercati e i ristoranti sono già un buon motivo per soggiornare qui, e gli hotel costano in genere meno che nel District 1.

Gli svantaggi sono la distanza e l’atmosfera. Cho Lon si trova a 3–5 km dal centro, quindi per raggiungere il District 1 servono 15–25 minuti di auto; inoltre ci sono pochi bar e caffè in stile occidentale. Di giorno le strade sono affollate e commerciali, mentre di notte alcune zone sono molto tranquille.

Hotel e altri alloggi a Cho Lon

Le 59 strutture elencate in questa zona sono perlopiù hotel, seguiti da alcuni appartamenti e alloggi in famiglia. La maggior parte degli hotel è semplice o di fascia media; molti sono a una o due stelle, a conduzione familiare e rivolti a chi viaggia per lavoro o ai visitatori vietnamiti. Alcuni hotel più grandi dispongono di ristorante e piscina. Molti hanno camere distribuite su più piani e servite da ascensore.

Come riferimento per il 2026, una camera a Cho Lon costa circa 500.000–1.000.000 VND a notte: tra i prezzi più bassi per gli hotel centrali della città. Una porzione di cibo di strada costa circa 35.000–60.000 VND; un’auto prenotata tramite app per il District 1 costa circa 50.000–80.000 VND.

Cosa c’è da fare a Cho Lon?

Il mercato Binh Tay, nel District 6, è il grande mercato all’ingrosso di Chinatown. Costruito attorno a un cortile con una torre dell’orologio, ospita commercianti che vendono di tutto, dalla frutta secca e le spezie agli utensili da cucina. Le sale delle congregazioni cinesi del District 5, costruite dalle comunità del Fujian, del Guangdong e di altre province, sono tra gli edifici più decorati di Saigon. Il tempio Thien Hau, dedicato alla dea del mare e noto per le spirali d’incenso appese al soffitto, è il più famoso; nelle vicinanze si trovano anche la pagoda Quan Am e la sala delle congregazioni Nghia An.

L’altro grande richiamo è il cibo: dim sum al mattino, anatra arrosto e maiale, zuppe di noodle, tisane e dolci cinesi, nei vecchi ristoranti e per strada. La via Hai Thuong Lan Ong è fiancheggiata da negozi di medicina tradizionale, mentre le strade intorno al mercato Binh Tay sono specializzate in diversi prodotti, dalle lanterne di carta ai tessuti.

Come si arriva a Cho Lon?

Dall’aeroporto internazionale Tan Son Nhat, a circa 4–6 km, il tragitto dura 25–40 minuti, a seconda del traffico. Dal District 1, un’auto prenotata tramite app costa circa 50.000–80.000 VND e impiega 15–25 minuti percorrendo i viali Tran Hung Dao o Vo Van Kiet. Ci sono anche autobus urbani tra Ben Thanh e Cho Lon.

La linea 1 della metropolitana non serve Cho Lon. I templi del District 5 sono vicini tra loro e si possono visitare a piedi, mentre per il mercato Binh Tay basta un breve tragitto verso ovest.

Qual è il periodo migliore per visitare Cho Lon?

La stagione secca, indicativamente da dicembre ad aprile, è il periodo migliore per spostarsi a piedi tra templi e mercati. Le settimane che precedono il Tet, il capodanno lunare di fine gennaio o febbraio, sono le più vivaci: le strade si riempiono di lanterne, decorazioni e cibi delle feste, e i templi di fedeli. Alcuni mercati e negozi chiudono per diversi giorni dopo il Tet. Durante la stagione delle piogge, indicativamente da maggio a novembre, i mercati coperti e i templi offrono riparo dagli acquazzoni pomeridiani.

Cosa mangiare a Cho Lon?

Il cibo è uno dei motivi migliori per visitare Chinatown. La giornata comincia con il dim sum nelle vecchie case da tè, dove carrelli o menu propongono ravioli, panini e involtini di riso accompagnati dal tè, e con zuppe di noodle come il hu tieu, un piatto sino-vietnamita a base di noodle di riso o all’uovo in brodo limpido. A pranzo, le vetrine delle rosticcerie cantonesi espongono anatra arrosto, maiale croccante e char siu, da servire con riso o noodle; la zuppa di noodle con anatra è una specialità locale.

La sera, le strade intorno al District 5 si riempiono di bancarelle che vendono piatti alla griglia, hot pot e dolci cinesi, dalle zuppe dolci di fagioli alle gelatine alle erbe. Le botteghe di tisane e le farmacie tradizionali della via Hai Thuong Lan Ong vendono bevande rinfrescanti e rimedi; le pasticcerie propongono mooncake, soprattutto nelle settimane che precedono la Festa di metà autunno, quando tutta la zona si adorna di lanterne.

Qui una porzione di cibo di strada costa circa 35.000–60.000 VND, meno che nel District 1, e molti ristoranti a conduzione familiare sono gestiti dalle stesse famiglie da generazioni. Per chi ama mangiare, trascorrere una mattina o una serata a Cho Lon è uno dei momenti migliori di un soggiorno a Saigon, anche per chi alloggia altrove.